JORNADAS DE SOBERANÍA ALIMENTARIA

Fecha Lugar
18 de febrero de 2013 Matagalpa, Nicaragua
Descripción
Se llevó a cabo una jornada de reflexión y creatividad en conjunto con José Miguel Gómez, quien ha investigado sobre la manipulación de los alimentos, el control de masas, los componentes nocivos para la salud que algunos de los alimentos fabricados traen, así como también las bondades de los alimentos naturales y su importancia en la dieta de todo ser humano. Además se participó en dinámicas de percepciones sensoriales, y en la creación de canciones y dramatizaciones en torno a las experiencias.

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